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Cuori di Merluzzo

15.90 €/KG
Denominazione Scientifica: Merluccius capensis e Merluccius paradoxus
Denominazione Commerciale: Merluzzo Sudafricano

i medaglioni di merluzzo che sono un formato molto comodo e sfizioso per proporre uno dei prodotti più amati dei nostri negozi.
Privi di spine e simili a burger, possono essere impiegati nelle più disparate preparazioni, dal forno alla padella.

Consigli d'uso

Il filetto di Merluzzo Sudafricano congelato è un’ottima alternativa ai cuori di merluzzo. Lo proponiamo con e senza pelle.

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