Ingredienti : +++ NUOVA RICETTA +++
Calamaro Patagonico (ingr: Loligo patagonica, pescato con reti da traino area 41 Atlantico Sudovest) Gambero rosso cinese senza guscio (Solenocera melantho pescato con reti da traino Area 61 Pacifico nordovest, acqua, umidificanti: E452, conservante: E223 metabisolfito di sodio); Seppia indopacifica scottata (Sepia aculeata pescata con reti da traino Area 51: Oceano indiano occidentale, sale, antiossidanti: E330, E331); Cozza cilena senza guscio (Mytilus chilensis allevata Cile in Area 87: Pacifico sudest, acqua), Polpo cotto (Octopus Vulgaris pescato con nasse in Area 34: Atlantico orientale centrale, acqua); Vongola del pacifico sgusciata (Paphia undulata, pescato con draghe Area 71: Pacifico occidentale centrale, acqua). Contiene solfiti.
Glassatura 19%
Antiossidante :
metabisolfito di sodio E223
Allergeni :
crostacei, molluschi, solfiti
Conservazione :
Da conservare fino alla data di scadenza a temperatura non superiore a – 18 C°, oppure 1 mese a -12°C, 1 settimana a -6°C, 3 giorni nello scomparto del ghiaccio, 24 ore nel frigorifero.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato. Può essere conservato in frigorifero e va consumato entro 24 ore previa cottura.
Scongelare e cucinare l’insalata di mare come prodotto fresco.
Ideale per arricchire sughi al sapore di mare o per preparare veloci insalate fresche aggiungendo olive nere, pomodori, feta e cipolla rossa di Tropea!
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