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Ravioloni Baccalà e Olive

Dalla produzione artigianale ligure de “la Ginestra” e la materia prima Giopescal, nasce la linea di gastronomia ittica di Ravioli e Ravioloni, tutta da assaggiare!

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Tartare Bianca di Pesce
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Sogliole semplici al pomodoro
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Seppioline saltate con carciofi
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Seppie in umido con melanzane e capperi
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Salmone con quinoa, feta e spinaci
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Involtini del pirata Sogliola e porri
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Pesce Sanpietro alla Trevisana
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Pesce Spada all’uccelletto (antica ricetta ligure)
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Pesce in cartoccio al profumo di basilico genovese
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