Catalogo Giopescal
Dal mare… alla tavola!
Oltre 130 prodotti selezionati all’origine tra filetti senza spine, tranci, crostacei congelati sul sito di pesca, molluschi, affumicati e la selezione I Pronti Giopescal.
- 6 famiglie di specialità ittiche
- Zero scarti, 100% edibile e porzionabile
- Disponibili negli 11 punti vendita Giopescal
Esplora per categoria
Selezioniamo il pescato nei mari di tutto il mondo e lo proteggiamo con il freddo nel momento della sua massima freschezza. Scegli una famiglia di prodotti per scoprire le referenze rappresentative.
Nei nostri 11 punti vendita l’assortimento si arricchisce durante l’anno di proposte stagionali e di selezioni dedicate al periodo natalizio. Chiedi sempre consiglio al nostro personale al banco per tempi di cottura e abbinamenti.
Filetti di pesce già puliti e senza spine, pronti per la padella o il forno.
Filetto di Branzino
Delicato e senza spine, perfetto al forno con un filo d’olio ligure.
Filetto di San Pietro
Carni bianche e pregiate, ideale per secondi raffinati e cotture veloci.
Filetto di Orata
Un classico del Mediterraneo, già pulito e pronto da cucinare.
Filetto di Triglia
Gusto intenso e carni sode: ottima per sughi e primi di mare.
Filetti di Acciuga
Già puliti e aperti: pronti per fritture, tortini e ripieni alla ligure.
Trance spesse e pesci interi già eviscerati, selezionati nei mari di tutto il mondo.
Cuori di Salmone
Porzioni di salmone selezionate, comode e senza scarti.
Branzino intero
Pescato e già eviscerato: perfetto al sale o al forno.
Sgombro intero
Ricco di Omega-3, ottimo alla griglia o al cartoccio.
Sogliola
Carni fini e delicate, ideale alla mugnaia.
Coda di Rospo
Carne compatta e saporita, regina di spiedini e sughi.
Cuori di Merluzzo Nordico
La parte più pregiata del merluzzo, alta e succosa.
Gamberi, scampi e aragoste congelati sul sito di pesca per conservarne tutta la dolcezza originaria.
Scampi interi
La migliore qualità di scampi selezionati: noi li consigliamo al forno!
Code di Scampo
Pratiche e pregiate, ideali per primi piatti e grigliate.
Coda di Aragosta
Il grande classico delle occasioni speciali, alla catalana o alla griglia.
Code di Gambero sgusciate
Precotte, pronte in pochi minuti per insalate e primi di mare.
Cozze, vongole, cappesante, polpi e calamari: il cuore della cucina di mare genovese.
Cappesante Atlantiche
Mezzo guscio, pronte da gratinare: un antipasto elegante in pochi minuti.
Cozze intere
Per sauté, zuppe e spaghetti allo scoglio.
Vongole con guscio
In comoda confezione sottovuoto, pronte per la cottura.
Calamaro intero
Perfetto ripieno, alla griglia o fritto.
Tentacoli di Polpo cotti
Un top di gamma: polpo selvaggio già cotto, tenero e pronto.
Specialità affumicate e conserve selezionate: nei nostri punti vendita trovi un assortimento continuativo durante l’anno e una selezione speciale dedicata al periodo natalizio. Chiedi in negozio le proposte del momento.
Baffa di Salmone affumicato
Salmone norvegese affumicato, ideale per antipasti raffinati e per le tavole delle feste.
Salmone affumicato a fette
Già affettato, per ricette sane, veloci e versatili.
Alici sotto sale
Le acciughe della tradizione, perfette per antipasti e salse.
Bottarga di Tonno
Intera o grattugiata, per dare carattere ai tuoi primi.
Bottarga di Muggine
Il sapore intenso del Mediterraneo, intera o grattugiata.
Carpaccio di Polpo
Fette sottili pronte da condire con olio extravergine e limone.
I Pronti Giopescal: piatti pronti e specialità di mare riuniti in un’unica selezione, pronti in pochi minuti in padella o al forno.
Paella di Mare
Riso, cozze, vongole e gamberi: basta scaldarla in padella.
Risotto del Pescatore
Un primo ricco di mare della selezione I Pronti Giopescal, pronto in pochi minuti.
Insalata di Mare
Calamari, gamberi e molluschi selezionati, pronti da servire.
Farro del Pescatore
Farro perlato con calamari e gamberi, sano e gustoso.
Cappesante Gratinate
Con un trito gustoso di mare, già pronte per il forno.
Calamaro Ripieno
Calamaro patagonico con ripieno saporito, da cuocere al forno.
Tentacoli di Polpo precotti
L’ingrediente perfetto per un secondo gourmet in pochi istanti.
Cotoletta di Mare
Croccante fuori e tenera dentro: piace a grandi e piccini.
Bastoncini di Merluzzo
Filetto di merluzzo panato, pronto in padella o al forno.
Le immagini sono un suggerimento di presentazione del prodotto. Per informazioni su metodo e zona di cattura, attrezzi da pesca e allergeni rivolgiti ai nostri punti vendita.
I Pronti Giopescal
I Pronti Giopescal: specialità pronte dal freezer alla tavola
Ideali quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al vero sapore del mare selezionato da Giopescal.
Nei nostri 11 negozi
Dal mare… alla tavola, con il consiglio giusto
Passa nel punto vendita Giopescal più comodo per scoprire tutte le specialità del banco frigo e scegliere i tagli più adatti alle tue ricette.
Consulenza esperta al banco
Il nostro personale ti accompagna nella scelta dei filetti, dei crostacei e delle porzioni ideali per la cucina di tutti i giorni o per i pranzi delle feste.
Orari di apertura dei punti vendita
Rolando e Baracca: 08:30–13:00 / 15:30–19:30 · Trebisonda e Caprera: 08:30–13:00 / 15:30–19:15 · Spianata, Quinto, Pegli, Molassana, Chiavari e Lavagna: 08:30–12:45 / 15:30–19:15 · Mercato Orientale: 08:00–19:30 (orario continuato).
Borse termiche e porzionatura zero sprechi
Prelevi solo la quantità che ti serve e in ogni negozio trovi le borse termiche per mantenere intatta la catena del freddo fino a casa.
