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Filetto di Sgombro

8.90 €/KG
Denominazione Scientifica: Scomber scombrus
Denominazione Commerciale: Sgombro

Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati e apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega 3 e le sue carni leggere e proteiche. In questo caso, la sua versione già filettata permetterà di renderne rapida la preparazione in quanto già pronto per la cottura.

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